ライ麦パンとコーンミール

ライ麦パンとコーンミール



＜ライ麦パン　キャラウェイ＞

強力粉 210g
ライ麦粉 90g
砂糖 6g
塩 5g
イースト 5g
水 135g
ヨーグルト 60ml
オリーブoil 小さじ2.5
キャラウェイシード 小さじ２

＜コーンミール＞

強力粉 180g
コーンミール　70g
砂糖 10g
塩 4g
イースト　5g
水 150ml
oliveオイル 小さじ2.5

180度で25分