びぼーろぐ

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もちきびと全粒粉のパン

2013-09-25 | グルメ


そのまま食べると、もちきび特有のえぐ味が口に残る感じがしますが、スライスしてチーズと焼くと、逆に個性が引き立ち美味しかったです。プチプチした食感も良し。

手織りのティーマット(作品1)と。