スクエアーバターロール

バターロールの生地を、スクエアー型で焼いてみた。



18×18のスクエアー型

～バターロール～

強力粉　 300g
イースト 6g
砂糖　 30g
塩 3.3g
水 150cc
卵 中1個
バター　 50g
スキムミルク　大さじ1.5

レーズン　70g