魚好きだけど、今日は鳥胸肉を使った鳥チャーシュー。

コロナショックのお陰で三連休をいただき、色々整理していたら昔富士山ウィスキーを買った時のオマケの富士山グラスが出てきた。
富士山麓の実家に帰省した時は確か明石のウィスキーを飲んでいたはず。
ウィスキーと言うお酒はなぜか遠くに薫風を届ける質があるのかないのか。

鳥チャーシュー出来てから放置して、その後ゆで卵やら満願寺唐辛子やら支度してから

今日はやっと和紙を広げたり。
貴女も大概苦労したね。
けど、娘さんのご成婚の歓びを私なりに贈れるかしら。
something blue
さてどうなりますか。
今日のポテサラは三つ葉入り。