焼き鳥だけじゃない！

皆さまおはようございます！

東京都福生市、瑞穂町で旨い焼き鳥を焼き続けて14年、焼き鳥ケータリングで美味しい料理とステキな空間をお届けして早7年。くら蔵の佐藤和義です。

 

先日行った中央区にございます企業様の創立5周年の記念パーティーでご利用頂きました！

大都会のど真ん中で焼き鳥！屋上で開催されたので煙を気にせず気持ちよく焼けました！！

くら蔵では炭火にこだわっているため、どうしても煙が上がって凄いんです。イベントなんかに行くと、お隣さんの出店者に煙くないか心配で気を使っちゃいます（笑）でもこう言う気にしない場所で焼けるのは、飛び切り良い状態で焼けるので最高の気分になれます！って事は最高に旨い焼き鳥が焼けるって事ですね。この日も気持ち良かった！！^_^

 この枝豆、お客様からのご要望の一つで、

美味い枝豆が食べたい！

だったんです。なので地元羽村の農家さんにお願いして朝摘みして頂きました！そして現場にて茹でたてで提供！

僕も茹でたてを味見で食べましたが、ヤバい、、、、、めちゃくちゃ美味い！僕の手が止まらない勢いでした（笑）