くら蔵 食の経営者ブログ 瑞穂町・奥多摩町

当店人気の惣菜、唐揚げGP金賞受賞唐揚げレシピなど、ごはん作りの役に立つ情報や弁当惣菜店の経営などをお伝えします。

今日の締めのケータリング

2019年07月18日 21時31分00秒 | ケータリング
皆さまこんばんは!
基地の街、東京福生市と瑞穂町で美味しい焼き鳥を焼き続けて13年。
ケータリングで美味しい料理とステキな空間をお届けして早7年。くら蔵の佐藤和義です。
 
連日ケータリングです。
そしてケータリングは毎回現場が違いますが、いつもお世話になっているここは別格です。
東京都福生市熊川にあります、
石川酒造様
の本宅奥座敷でのケータリング。
社長の石川彌八郎さんには本当に可愛がっていただき、私のような若輩者でも本宅奥座敷で使ってくれ感謝感激です!なんといっても歴史のあるお宅ですから色々と気を遣いますが、社長はいつも気さくでフレンドリー!!^_^
 
中の様子はこんな感じ!
今日は焼き鳥だけじゃ無い!
ミンク鯨のお刺身
実は私元々は寿司屋で修業していたので、会席も多少は。。(笑)
まぁ和洋寿司焼き鳥のMIXです(爆笑)
 
ありがとうございました!
 
って
 
 
 
結局焼き鳥やんなきゃウチじゃ無いよね!
って事で


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