桜の開花と共に芽吹き始めた茶葉も摘み取れるまで成長した｡今年の八十八夜は5月2日になる｡一芯三葉（三葉摘み）,左手で枝の部分を押さえ,右手の親指と人差し指の間に新芽をはさんで,葉の下で折るように摘みとる｡
70〜80℃に冷ましたお湯で淹れた新茶は,澄んだ薄緑色々で,爽やかな香りと口に残る茶葉の甘みがここち良い。若葉を吹き抜ける風を,身体全体で感じた様に細胞が若返る｡色,香り,味が口いっぱいに,皐月の風を受けて游ぐ鯉のぼりの鯉の昂ぶる気分だ｡
お茶は利尿作用も有る,もぐら褌でちょい漏れ対策をして,茶摘をがんばろう。♪摘まにゃ日本の茶にならぬ.....
飲めば血圧や血糖値,悪玉コレステロールの上昇を抑制し,抗酸化作用,抗アレルギー作用,リラックス効果や睡眠,記憶力改善作用,覚醒作用や利尿作用等万能のお茶。さらに新型コロナウイルスを不活性化する効果がある?!とも言われているが,5月8日〜5類感染症扱いになったら,マスク着用も外出も治療も全て 自己判断,自己責任になる｡年代が上がる程,抗体保有率が低いという,世の老人はどう動く…
茶殻は棄てず畳の拭き掃除や床を掃く時の埃を抑えにしたり,乾燥させてガーゼのハンカチ(百均で3枚セット)に入れ紐で縛り,消臭剤の代わりにしたり,風呂に入れて入浴剤にも使える。のんびりと緑茶風呂に浸かって,第9波も予想されるコロナの行方を見守るとしよう。