なつおとめスイーツのネット通販が「あるよ」。

「○○先生の漫画が読めるのは△△だけ！」ではありませんが、
取り扱い商品カテゴリーで「なつおとめスイーツ」があるのは
おそらく通販サイト「あるよ」だけでしょう。

先日、季節柄「とちおとめ」も終了に差し掛かり、
通販モノからいちごを「なつおとめ」に切り替えました。

切り替えたのはいいのですが、商品カテゴリーが
「とちおとめ」縛りだったので「あるよ」のマイコー店長さんにお願いをしまして
「なつおとめスイーツ」を加えてもらいました。(いつもありがとうございます)

ソースにしたもの、
コンフィチュールにしたもの、
カットしたものをロールケーキに入れたもの
大きく分けて３タイプでございまして、
実は現在シャーベット化、ジェラート化も目論んでおりまして、
当然ながらなつおとめ縛りでバリエーション展開したコンフィチュールも準備しています。

夏のいちご品種の「なつおとめ」は酸味が特徴でして
夏を感じさせるさっぱりとした味わいにいちごの香りがきちんと残る
ある意味ケーキにはとちおとめより向いている品種だと思っております。

もちろんいちご単体でお取り寄せいただくのもおすすめなのですが、
アレンジを加えたなつおとめメニューもぜひお試し下さい。

店頭のケーキやデコレーションケーキも順次入れ替わってまいります。
(現在はなつおとめととちおとめを混合して使っております)
そしてなつおとめは流通価格が高いので、
完全入れ替え後には
いちごを使用したデコレーションは夏季価格となります。

恒例のミスター

毎年恒例のこの時期でございます。
毎度お世話になっております当店より北に約1.5kmの
「ミスタービーフ」さんにて。
本日より金曜日まで
「ハンバーグ＆スイーツセット」が、
なんと、驚愕の
「ピッタリ１０００円」
でございます！

普段からお世話になっているのに
これまたお世話になってしまうこの企画！(店長ありがとうございます)
地元の方は是非、今朝の新聞折込をご持参でお願い致します。

当店でではなく、ミスタービーフさんでやっていますが
ブログカテゴリーは「ランチ」にしてみました。
ちなみにこのポッキリ企画はディナータイムにも適応しているという
これぞアメリカンドリームですね。（？）

ちなみに明日、火曜日はミスタービーフ定休日でございます。

明日のランチ、内容が固まる。

さて、明日は久しぶりにランチをやります。
今回も宇都宮市今宮のイタリアン「ラ パティーナ」さんが襲来。
ゴールデンウィーク期間ということで
「さっとたべて目的地に急ぐ方にもご利用頂けるようなもの」
「それでも栃木を感じていただける内容で」
「ドリンク付1000円」
という無茶振りをしまして、

「具沢山イタリアントマトカレー」

という回答をいただきました。
どういった内容になるのかは明日早めに現物を写真付でご紹介予定でございます。

ちなみにテイクアウト対応も予定しておりますので
近隣にお勤めの皆様もぜひお立ち寄り下さい。

フレフロ改

確か年始にご紹介したケーキ「フレフロ」。
前回はフレーズデボアを入れていたのですが
最近はコンポートにした苺を使用しております。


今回は薄い内容でございます。
ケーキ屋のブログなので料理写真ばっかりではなにかなと思いまして(笑)

本日もありがとうございました。

本日もラパティーナさんにご協力頂きまして
ランチ営業を致しました。
前回は前菜とデザートをご紹介したということもあり
今回は２種のパスタを撮ってみました。


↑自家製タリアテッレ　仔羊のラグー
　　　とちぎ産・小麦粉【タマイズミSP】と
　　　足利市・三田鶏園【パワードエッグ 力丸くん】使用



↑ニョッキ　さくら海老の柑橘クリームソース


でございました。
普段とは違う環境で料理を提供するという事と
当店スタッフの不慣れな部分や離れた席があることもあり
お料理の提供に若干遅れがありました。
次回以降の改善点とさせていただきます。

さてラパティーナさんの手がけるランチ。
２回が終了しましてなんと次回！
今月２９日(火・祝)と５月６日(火・祝)!!
なんとゴールデンウィーク中です(笑)
そして、私たっての希望で、これまで２回と内容をがらりと変えて頂き
「もう一歩踏み込んで普段のパティーナではやらないことをやりましょう」
「ラパティーナの手がける１プレート」
「ドリンク付き１０００円」
「栃木や那須を感じるもの」
「ご飯食いたい(笑)」
という無理な宿題を出しております(笑)
どこまで対応頂けるかはわかりませんが、
皆様、ご期待ください。