予定が崩れ続き

悪いことは続くものでございまして
今週末から予定していたものが流れまくっております。
一つ目はジェラート再開でございますが
またまた冷凍庫の調子が悪く、
今朝１時間だけの営業で終了いたしました(笑）

そしてもうひとつは、週末から予定していた
りんごのシブーストが出来なかった件ですね。
今年はりんごを使用したものに注力する予定なのですが
地場産のつがるが間に合いそうだったので期待していたものの
間に合わず、来週からになりました。
シブーストは今後毎週末、
それ以外もショソン、タルトポンム、タルトタタン
シンプルなアップルパイやプチガトー、サロンメニューなど
予定しております（コンフィチュールもですね）

そんなわけでブログネタがないので

最近価格改定をしましたケーク類のご紹介です。
定番のケークオフリュイ、オランジュなどや
季節もののケークマロン、キャラメルフィグなど、
現在１２種類ほどご用意しております。
今回の見直しで
価格を１０００円・１２５０円・１５００円の３通りとしました。
マカロンやマドレーヌなど色々な個包装焼き菓子詰め合わせで
同じく１０００円から１５００円のものを作りますと
大体５～８個入りになりますが、同価格でのインパクトは
ケーク類のほうがあるようで、
お客様の用途により使い分けて頂いているようです。