「クレープ 今牧場さんのフレッシュシェーヴルのシャーベットのせはちみつ掛け」￥６５０
ヤギ乳のフレッシュチーズをシャーベットにしましてクレープとあわせました。
甘さの補強とシェーヴルとの相性ということではちみつをお好みでどうぞ。
スペースの都合で外(ウッドデッキ）で写真を撮りましたが
サロンメニューは店内でのみでお出ししております。
ドリンクもテイクアウトメニューでの対応となっております。
いい季節なのでご要望もあるかと思うのですが、
ウッドデッキに屋根がないので、今の季節は
このての花が大量に落ちてきてしまうのです。
ケーキは小さい皿にのせるのですが、
それでも過去にこれが乗っかってしまって交換を頼まれたことがありまして
大きい皿のサロンメニューや通常のドリンク(ふたがない）はちょっと厳しいということで
テイクアウトドリンクとケーキ程度のご用意のみとなります。
花の時期が終わりますと虫の季節になり
それが終わると落ち葉の季節になります。
がんばって屋根をつけたいと思います。
