那須のケーキ屋 ル・シェーヴルフイユ

栃木県那須町の洋菓子店です。
主に商品やお店のお知らせなどのご紹介です。
その他は日常ブログで展開。

ボンボン確定版

2015年02月02日 21時21分00秒 | バレンタインまとめ

何回も同じようなものを出して恐縮ですが
これで最後ですのでご容赦を・・・
しょうがのものとハート型のものと白いもの
前出の通りの3種を追加しまして
今年のボンボンショコラは全25種でございます。

ではおまけ。

ハートの中身はこんな感じで、
説明では「フリュイルージュ」としておりますが
正確にはフランボワーズ、いちご、グロゼイユ(赤スグリ)のミックスで
ゼリーとガナッシュを中に入れております。
おそらくこれが一番作るのが面倒なので(笑)
価格を上げたいのですが、そこは我慢です。
茶色い箱4個入りで、これを4つ入れた詰め合わせをご用命いただきますと
当店的には一番の打撃となりますので(笑)
おそらく早々に自由箱詰め用からは姿を消すと思いますので
宜しくお願いいたします。

それと

トリュフのご用意も出来ました。
こちらも前出の通りですが
ボンボン→創作
生チョコ→シンプル・プレーン
トリュフ→お酒使用
が基本形となっていますので、
お酒が効いています。
お酒がだめな方はお避けください。(ダジャレです)

ちなみに使用しているお酒ですが
説明すると面倒なので(笑)
メーカーのリンクを張っておきますので
どうしても気になる方だけどうぞ。
白い方=マールドシャンパーニュhttp://www.dover.co.jp/discovery/?vol=33
ココアの方=コニャックhttp://www.dover.co.jp/discovery/?vol=10

ちなみにリンク先の下のほうを見てしまいますと
価格が判ってしまうので(笑)
そこはそっとしておいてください。


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