これまでトリュフはお酒を使用したものだけを出しておりまして
理由は長くなるのでやめておきますが
今年はプレーンなトリュフを作りました。
ガナッシュに少し空気を含ませたモンテタイプのトリュフです。
空気が少し入るのでトリュフのような球体形状でも
完全乳化状態のチョコレートよりは量的にも重くなりません。
↑3個入り 500円
↑5個入り 750円
↑7個入り 1000円
こんな感じです。
ハートのボンンボンショコラと同じ箱にしています。
今年は3年ぶりに平日のバレンタインですので
会社利用などできちんとした体で価格もそこそこで
クオリティーも高めでアルコール不使用で好き嫌いの分かれない
誰がどう見てもチョコレート然としている商品というのが必要になりますので
チョコレートをどうするか迷った方は
ご予算に応じてこちらをおすすめいたします。
派生商品としまして、
トリュフモンテ4個とオランジェットのセット(1000円)
というものもご用意しております。
ご予算1000円でトリュフだけではちょっとという場合には
こちらがおすすめです。
先ほど書き忘れておりますが
東武大田原ではトリュフ系ハートボンボンも各種ご用意しております。
ＦＫＤ宇都宮店ではハートボンボンは各種、
トリュフモンテは5個入りと7個入り、
トリュフとオランジェットのセットをご用意しております。
