F氏と再会

お客様F氏にお招き頂き、六本木ヒルズ51階のヒルズクラブに
ランチへ行ってきました。



51階からの眺めは絶景ですね。天気も良く木々が青々とし
前回同様、今日も最高のロケーションでした

今日のランチは体に優しい和食で新鮮な鯛のお茶漬けを頂きました



ご飯の上に鯛のお刺身、わさび、のりを載せます。



お茶漬けといってもお茶ではなく昆布とカツオだしのお汁を
鯛のお刺身にかけます。



鯛が反り返ってきたら食べ頃で本当に優しい味で
体を癒してくれました。
日本人にしか出せない繊細な味ですね

デザートは小桃を載せた抹茶ムースで
小桃のパンチが凄い効きましたね。美味しかったですよ

F氏とはスイスインターナショナルの飛行機の中で
知り合ってからまだ3回目ですが、いつも色々なお話で盛り上がります。
今回はF氏が実はフェラーリで富士スピードウェイを
かっ飛ばす走り屋ということを初めてお聞きしました

私も富士スピードウェイはお客様と三菱ランエボで走っているので
時計の話とともに花を咲かせました

Fさん今日はランチにお招き頂きまして有り難うございました
凄く美味しかったですよ

お遍路さん

昨日高松でお遍路さんグッズをゲットしてきました。
アントワーヌさんが来月の来日時に歩きたいとの事で
調べて色々と買い揃えました。梅雨に入る前だったら良いのですが。。。

東京へ

今日も良い天気ですね。今から東京に戻ります。
F氏と六本木ヒルズでランチミーティング後、南柏へ行く予定です。
丹羽さんの所へもお伺いします。

フーガ

今回はCHINTAIトラベルで半額でレンタカーが出来たので
日産のフーガを借りました。

良く走ってくれるので長距離移動は楽で良いです。
今回は500キロの移動でした

大阪空港で車を借りて返す最近の四国への
出張パターンになってきましたね。

KOKUBU

カメラマンの高橋さんのブログで紹介されていました
神戸三宮のKOKUBUにお客様と行ってきました。



とろけるようなお肉の自慢のサーロイン。



鉄板で焼かれた野菜もおいしかったですが、
人参の甘さには驚きでした。



〆はお母さんが作られるガーリックライス。



お腹いっぱいになりましたよ
おふくろの味ですね