Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

余市のNIKKA蒸溜所へ

2024-12-05 23:37:28 | 日記


お客様のニセコのお家に泊まらせて頂き朝一番で余市のニッカ蒸溜所へ



お店でウィスキーを購入して小樽に向かおうと思ったんですが
見学できないかと電話してみるとひと枠30分後に空いてるということで



ニッカミュージアムを見学し









集合15分前に移動して



受付のある入り口へ





スライドを見ながら説明を受けて見学開始



醗酵タンク







いまだに石炭を使っての蒸留









樽を運んでました



結構大人数で見学会



熟成中の樽が所狭しと並んでいました



経年によって量が少なくなり色も変化していってます



ウィスキー蒸溜所見学は初めてでしたので
めちゃくちゃ勉強になって楽しかったです😊 

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