弘屋

パリでソリレスというレストランをやられている
土井原さんの同級生の菅沼さんがやられている弘屋さんに
お客様と行って来ました。
マムのマグナムボトルのシャンパンすごく美味しかったです



まずは大根のスープから



牡蠣





カプレーゼ



グリンピースご飯キャビア添え



白子のアヒージョ







河豚の唐揚げ



熊のお肉



41ヶ月飼育の牛肉。



〆のペペロンチーノ

お任せのコーヅ料理をいただきましたが、
ボリュームたっぷりでどのお料理もめちゃくちゃ美味しかったです