小樽でマメイカ釣りの帰りに、余市町「らーめん じょぐら」さんに寄りました。
余市といえば、ＮＨＫ連続テレビ小説「マッサン」一色になってましたね
町中にポスターが貼ってあって、盛り上がってマス。
「らーめん じょぐら」さんは、ミシュランガイド掲載や情報誌Walkerのラーメン殿堂店に選ばれるなど、人気のラーメン屋さんです。
パパも私も、ここのラーメンは大好き！
入口に入ってすぐの券売機で、先に食券を買います。
パパは「みそラーメン（７００円）」にしました。
ブレンドした５種類の味噌と２０種類のスパイスを中華鍋で焼いて香ばしく仕上げ、豚骨スープと合わせています。
濃厚でコクがあるところに香ばしさもプラスされ、すっごくおいしいです。
私は「白みそラーメン（７００円）」にしました。
これまた、白みそなんですが、マイルドなおいしさ。
野菜の甘みなのか、もうスープが本当においしいです。
写真ではわかりにくいですが、チャーシューもシナチクもおいしいです。
味は濃いめで、麺は太麺。
ほんとにここのラーメンは、大好きな感じでどれもおいしいです
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