恵庭の「CERVO(チェルボ)」さんに10年ぶりくらいに行きました。
こちらは北海道で初めて「真のナポリピッツァ協会」に認定されたお店で、店内の窯で焼き上げるピッツァが大人気のお店です。
11時30分オープンの5分くらい前に着いたら、もうお客さんが並んでました。
ランチは、サラダ、パン、ドリンクにピザやパスタが選べるAランチ(1404円)と、さらに前菜盛り合わせやデザートが付くBランチ(2376円)の2種類です。
私たちはAランチをお願いしました。
まずドリンクは、アイスコーヒーとアイスピーチティにしました。
アイスピーチティ、ピーチの香りが爽やかで、甘いけどとってもおいしいドリンク。
すっごく気に入りました(パパが頼んだのに、私がほとんど飲みました
)
続いてパン。
塩分強めで、外はカリッと、中はモッチモチのおいしいパンです。
続いてサラダ。
思ったよりボリュームあるし、野菜が新鮮でおいしいです~
そしていよいよピッツァ登場ですー!
まずピッツァ・マルゲリータ。
でっかい!
見た目が大きくて圧倒されますけど、生地が薄いタイプなのでパクパク食べれます
トマトソースにモッツアレラチーズとバジルが乗っていて、すごくおいしい~
生地にも塩味が強めに入っているので、ビールのおつまみに良さそうです
続いてピッツァ・ロマーナ。
トマトソースにモッツアレラチーズ、オレガノ、アンチョビ、オリーブが乗っていて、こちらもおいしいです
人気があるのも納得ですね。
しいて言えば、ピッツァのセットなのにパンは必要なのだろうか?と思いましたけど…。
代わりにプチデザートだと完璧なのにーなどど、勝手に妄想する私です
次に行ったらパスタも食べてみたいです!
お腹に余裕があったら、お隣の姉妹店ジジさんのジェラートも食べたかったです
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