モヒート MOJITO
ラム 45ml
ライム 1/2個
ソーダ水
砂糖 1tsp~3tsp
ミントの葉 適量
http://www.esjapan.com/cocktail/mojito/#TOP
すべてはそのために・・・
以下引用
●湿った土を好みます
●花が咲くと葉の香りが弱まります
ミントは、肥料を与えすぎると香りが弱くなってしまいます。
●根の生育が旺盛なので、鉢植えの場合は2年くらいで鉢が根でいっぱいになってしま います。
そのままでは弱ってしまいますので、株分け・植え替えをして、株をリフレッシュさ せてあげましょう。
8月頃に株元で切りつめると秋に再び新しい芽が出てきて収穫できます
日当たりの良い場所を好みますが強い直射日光に当てると葉が枯れたり生育が弱った りします。春から秋は半日陰の風通しの良い場所で育てます。しかしほとんど日のさ し込まない様な暗い日陰では育ちませんので注意
◆◆ ミントの収穫と利用法 ◆◆
ミントはいつでも収穫可能ですが、梅雨時に旺盛に茂ってしまうので、その前に一度収穫をかねて刈り込んでおくと良い。
収穫したミントは、フレッシュ(生)で使うこともできますし、乾燥保存も可能。
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