豚肉は片栗粉をまぶし胡麻油で揉む オイスターソース大さじ2 塩1、5g カレー粉3g 鶏ガラスープ3g 水120g でソースを作っておく 生姜を胡麻油で炒めてタマネギも炒める。肉を入れて火が入ったら、ソースと春雨を入れて出来上がり。
