昨日シュー生地の練習の際、クリームなどを絞る金口を排水口へ流してしまったらしい・・・道具をすべて洗って片づけたつもりが何処にもない・・・そして排水口の生ゴミと共にゴミ箱へ・・・そして今は何処へやら・・・ クオカさんにて製菓学校スクーリングに必要な道具一式そろえようと思います・・・ トップパティシエが愛用する素材や道具が2300アイテム!お菓子材料の店「クオカ」