24/07/04 茂天門

山形駅前近くにある茂天門（しげもん）さん。日本酒メインの居酒屋です。マスター曰く「日本酒バーです！」とのこと^_^
山形市内の居酒屋さんというと山形県産酒を揃えているお店が多いんだけど、こちらは山形県産にこだわらずマスターが気にいったお酒をラインナップしています。

この時はビールをかなり飲んだ後、ひとり二次会って感じでお邪魔しました。お通しだけでフードメニューはないので、ひたすら日本酒を飲んでました。
以下、飲んだ日本酒の羅列デス(^_^;)





まずは十四代から。十四代を認めない人も多いですが、ボクは素直に美味しいと思います。





光栄菊。佐賀のお酒で初めて飲みました。





楽器正宗。これは福島のお酒、これも初めてですね。一升瓶の後ろに写っているのがマスターです。ブログに載せても良いってさ(^o^)





安定の磯自慢。磯自慢はいつ飲んでも美味しいな〜。

と言うことで、ひとり二次会は4種類の日本酒を楽しみました。でもね、一次会ですでにヘロヘロに酔っ払っていたので、茂天門さんではもうグダグダで正直お酒の味はわかっていませんでした。こんな酔っ払いでもちゃんと対応してくれるマスターに感謝ですm(_ _)m

ほんと楽しいマスターなので一人で行っても全然大丈夫だよ。

24/04/12 nacrée ペアリングワイン

nacréeさんのディナーの時にお願いしたペアリングのワインです。
ペアリングワインって、少量で色々楽しめるか良いよね。画像の羅列ですがよろしかったらご覧ください(^ ^;)









このロゼ、美味しかったな。





こちらもアイスクリームにぴったんこでした(^ ^)

麒麟 小麦のうまみ

銀河高原ビールの小麦のビールをイメージして買ったけど、全然違ったf^_^;

CASAMATTA ROSSO

いつの間にか年が明けていた、2016年。今年もグダグダの1年になりそうな予感^_^;

で、年明けのワインはイタリアもんで。美味しいデス。イタリアはコスパいいですよね。仏蘭西モノは、ボクが飲む価格帯だと当たり外れがデカイいんです(笑)

DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE 2010

ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ 2010

春先から初夏はピノがイイなってことで、今日は久しぶりのブルゴーニュです。
まっ、いつもの通り安旨ワインって範疇に含まれるやつすかね、多分(笑) これをちょっと冷やして飲む。普段飲みのピノって感じでグビグビいける(笑)

肴は地元スーパーのあんかけコロッケだ。ピノとコロッケはどーよ？！って話になるが、フツーに美味しいデス。まあ、気にしなければ大抵はダイジョウブ。

今までで致命的にダメだったのは、ホヤの三杯酢とボルドーの組み合わせ。これはさすがのボクも無理でした(笑)

LES CONTREFORTS DE BEAU-SITE 2013 Saint-Estèphe

レ・コントルフォール・ド・ボーシット 2013 サン・テステフ

久しぶりのお仏蘭西、メドックもの。この価格帯のフランスワインはある意味ギャンブルだと思うけど、これは当たりです^_^ 安かったので刺々しいかなと思ったけど、意外にも口当たりは柔らかくのまろやかデス。ベリー系のフレッシュな香りの中にスパイシーさもあって美味しいゼ。これはアッと言う間に空いちゃうな^_^;

ちなみに、今日でブログ開設2,400日目らしい(笑)

酒井ワイナリー まぜこぜワイン

まだまだいきます、県産ワイン^_^

今日は、(有)酒井ワイナリーのまぜこぜワイン。その名の通り、ぶどう品種・ヴィンテージがごちゃまぜになっているようだ。お気軽に飲めるし、フツーに美味しい^o^

これとスーパーの惣菜「とろ～り玉子のハムカツ」でガブガブいく！旨いぜ！！ただ、レンジで温めると黄身が固まってしまう。冷たいままだとなんとなく味気ない。ん～、買うときはそこまで気がまわらなかった。。。

ちなみにナビに佐藤ぶどう酒さんを目的地にセットして、なぜか酒井ワイナリーさんに着いてしまった。帰宅してワインのエチケットを見るまで、それに気がつかなかったというのは内緒だ^_^;

TAKAHATA MERLOT & CABERNET 2012

高畠 メルロー&カベルネ 2012

開けた瞬間、柔らかい香りが広がる(^_^) このクラスでこれだけ香りが広がるのは珍しい気がする。カベルネも入っているようだけれど、メルローが主体なんだろうな。淡いルビー色で、優しい香りからして「んっ？もしかして、ブルゴーニュじゃね？」と思わせる儚げと言ってもいいワイン。ん～、美味しいよ(^ ^)/

銀河高原ビール

今日は、銀河高原ビール・小麦のビールだ^_^

あいかわらず美味しい。ほのかに南洋系果物の香りがする。間違いのない旨さだ。

これに、地元スーパーの惣菜を合わせる。「串かつ」とは名ばかりのネギばかりの串かつだ。ドロッとしたとんかつソースをたっぷりかけて、ムシャムシャ、グビグビと楽しむ。この場合、ソースは間違ってもサラッとしたウスターソースなんぞをかけてはいけない。ドロドロのとんかつソースが鉄則だ。

ん～、この安っぽさがたまらない。さて、今日は何本飲むんだろう(笑)

まったり日曜日、午後3時

久しぶりのログインで、パスワードを忘れてあせった^_^;

今日は、(有)佐藤ぶどう酒さんの金渓ワインだ！山形ではお決まりのマスカットベリーAを使った和み系の赤。アルコール度数も11度と軽めで、日曜日の午後に飲むにはちょうどいい。こんな時は肴はいらんね。録画していたドラマを見ながらクピクピやるのが、このワインの正しい飲み方のような気がする^_^;

やっぱり、日曜日の午後3時はこんな感じでまったりと過ごしたいね～。