ぷりんクラスのメンバーさんの・・お一人が、
今月ご出産の予定のため~
今日はおやすみ。というわけで・・3名様で特別講習を受講してくださいました
中級もあとひとつで終了なので、最後は一緒にやりたいよね~と・・
来月まで待ってますよ
そろそろ赤ちゃんに会えたかな?
生まれたら~教えてくださいねっ
試食はいつものように~にんじんうさぎの生地で丸パンです。
切っても切っても顔シリーズのレッスンで・・かわいいうさぎちゃんのほかに
丸パンの場合の作り方も習えちゃうから、2倍のお得なレッスンですね~
さらに・・このうさぎパン、材料費が高いの何のって・・
先生泣かせのパンですけれど・・JHBSは受講料が固定で決まっているので、習う生徒さんはラッキー!
大きな声で言いたくない気もしますが~
はっきり言ってサービスレッスンです
今日のうさぎちゃん。
ちょっぴりスリムな顔立ちに見えるのは私だけでしょうか?
カットが一番難しそうに・・されてました。
夕方くらいまで、しっかりと冷ますと切りやすいんですが・・
レッスンではそこまで待てず~
ギリギリかな?の状態でのカットです。
やっぱりちょっと穴があいちゃった子も・・
切り終わったパンをまた型に戻して~
トップにお絵かき
今日の生徒さんは・・みんなトップがでこぼこにならずに~かわいく出来ました。
もう一つは、チーズとクランベリーのバトン。
あら・・ちょっとピンボケでしたが~
クランベリー、くるみ、クリームチーズがたっぷりなフランスパンは・・
焼きたて熱々で~美味しかったですね
来月は中級ラストです。
みなさんに大人気。私も大好きな甘いパン!あれとあれですよ~
お楽しみにっ
(アレとアレで・・分かるかなぁ)
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