横浜市都筑区♡パンとお菓子の教室プティボヌール*Petit Bonheur* 小さな幸せ

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れもん*ファミリー1~バタートップ&豆大福

2017年01月19日 23時59分59秒 | プティボヌール*ファミリー1
今日も・・同じメニューのプティボヌールでしたっ
4人の生徒さんなので~5本のバタートップを仕込んだはずが・・・
気づいたら6本分捏ねていたらしく~
ノートの3人分と3本を勘違いしてて

生徒さんが分割してる時に気づく始末。。
あらら~~
さすがに6本は、焼けないので・・
一本分は冷蔵庫へ避難させて、レッスン続行
足りないよりは良かったけど(生徒さんには支障ないのでね
自分のミスにびっくりした~~

夕方、無事に焼きましたよっ
生徒さんたち~ご安心を・・

今日のバタートップは・・
みなさんとっても綺麗な焼き上がり。
4つのうち~ひとつは電気オーブンで焼いたものです。
あと3本はガスオーブン。
どれが違うかわかりますか~?
ガスオーブンでも電気オーブンでも
ちょっぴりのコツで、ちゃんと焼けるんですよ~
おうちでも綺麗に焼けるように・・そんなお話も盛り込んでレッスンしています

今日の豆大福

みなさんお上手
あまりにも美味しそうなので・・
私も食べたくなっちゃった~
ぴったりじゃなくて一個分余計に計量しとけばよかったです

ダイエットしなくちゃ~~と、ちょっと我慢したんだけど。。
おうちで作ったら、食べるの一個じゃすまないじゃんっ

ん~我慢すべきか、作るべきか・・
やっぱ今回は我慢っ


数回遅れでご入会の生徒さん・・
あと2回分のレッスンが残ってるので~
少しずつ補講入れていきましょう!
みんなと一緒に終われるように~計画をたてましょうね


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