両親喜ぶ

私の料理は、自画自賛だが、手早さが一番で、美味しさの極上はなくとも、まずいことは少ないと思う。

旬の野菜と大豆製品を中心に、健康に気を使って料理することにしている。

私も運動量が多くなく、メタボな体型なため、食事くらいは、健康食にしようと心がける。

新聞を読みながら、朝の料理番組で、情報収集する。

息子の骨や筋肉の成長のためにも、カルシウムとビタミン、鉄分など気をつける。

前に、中畑清氏の講演会のお手伝いをした際、中畑氏に息子をプロ野球で通用する体にするためにアドバイスを受けたのが、毎朝の味噌汁に煮干を入れてそれを食べることだった。

他にも健康に関する講演をされている方から、清原がケガが多いのは、野菜食が少なく肉食が多いからで、イチローのようなしなやかなケガの少ない体にするためには、野菜と魚中心の食事を取りなさいとアドバイスを受けて、それを素直に守ろうと心がけている。

今のところ、順調に身長も体重も良い感じで成長し、ケガも無い。

息子も元気、両親も元気に食事をおいしく食べてくれるのが、感謝だ。

明日は早朝より息子の野球試合が入っている。
８０KM歩いて自信がついた息子は、野球しているときの顔つきは凛々しい。

このまま、素直に伸びていってほしい。

感謝