今年の年末は旅行ができるのか

アフリカへ移住しようと考えている。
2年前から準備をして、正月休みを利用して、旅をして、移住先のネットワークを作っている。
キーマンがその国の人なので、その人とのコミュニケーションをまず大事にする。
宿泊する宿で働く人たち、マーケットで懇意になった人たちからも情報をもらう。
信頼関係を築くのが一番だ。
その土地の情報、言葉も話すようにする。
ありがとう、という言葉を現地の言葉で伝えると、みんな笑顔で喜ぶ。

ビール、ナッツ、コーヒー、フルーツが美味しい。
でも地元のレストランでは、高級レストランの食事でも、実は自分の舌にあわない。
自分で食材を調理したほうが美味しい。
だから、今、調理の仕事をして、スキルを磨いて、この夏に調理師の試験を受ける。
移住したら、朝はフルーツとコーヒー、夜は、ビールとナッツを基本に作ったつまみ料理を１品くらい、そして昼だけちゃんとした栄養のバランスがいい食事を作って食べたい。
作りたくないなあと思ったら、好みのアジアンレストランも見つけてある。
あとは仕事を自営でやる。
現地と日本のネットワークで１つか２つやり、書き物で収入が入ればいい。
今年までは、日本で基本的に仕事と住まいをして、年に一度その現地へ行っていた。
来年からは、向こうで仕事と住まいをして、年に一度、海外へ旅をして日本に帰国して息子に会う、という暮らし方をしたい。

すべてに感謝。