ホームパーティは本音がてんこもり

息子の少年野球仲間のお宅なのだが、親同士も仲良くなって、たまに一緒に飲み食いする。

そのお宅は、先月末に引越しをされて、ようやく落ち着いたようで、電話して訪問することになった。

ビールとつまみと子供たち用にアイスパックをリュックに背負って、自転車で5分。

以前の住まいよりも、広い高級マンションだ。分譲マンションを賃貸で借りることができたようだ。

そのお宅のパパと私の意見は大概同じで、大胆なことを主張する。
子供たちへの教育方針もちょっと似ているが、違っていても、それはそれでいいのだという暗黙の了解がある。

メニューは手作りのジンギスカン焼肉だ。
ラム肉に、ジンギスカン用のたれとキウイの摩り下ろしを漬け込み、野菜と一緒にホットプレートで焼く。
たれはジンギスカン用のたれとりんごのりんごのすりおろし、しょうがのすりおろしを加えて本格的なオリジナルソースだ。

たくさんいただいた。美味しかった。キウイの摩り下ろしにつけた肉は、柔らかくなるそうだ。たれもいろいろ付け加えている分、スペシャルな感じがいい。

子供たちもたくさんいただいて、満足。

ホームパーティ仲間は、ありがたい。
感謝