お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

フレンチ ディナー

2020-08-04 | 食べ歩き
前菜3皿 まずは、 香川県産鮃、北海道産活貝柱 ヴェロニカ仕立て芝エビのベニエ 高知県産アコウ、マナガツオ、ヨコワマグロ トリュフの香りのポルトブランのソース シャラン産エトフェカナール(鴨) パンタード(ホロホロ鳥)のロティ カボチャのスープ 黒毛和牛(ヒウチ)とリードヴォー オーストラリア産乳のみ仔牛 トリュフのソース タルトスリーズ、ムースムロ . . . 本文を読む