お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

しそとチキンハンバーグ

2023-08-19 | 料理

外食も好きだが、やっぱり自分の作った物がおいしい。

なぜなら食材に変な物を使わないからで。

 

料理は好きな方ではないと言うとみんなが笑う。

私は器用なほうではないというと

これまたみんなが笑う。

でも本当なんだよ。

ただ。。。

することが早い。

キッチンに立っている時間がめちゃくちゃ短い。

タイマー使ってささっと火にかけたら、

直ぐに離れて、タイマーが切れるといって様子を見るって感じで。

たいてい15分くらしかキッチンには立っていない。

けど、たぶん、ほかの人の二倍速くらいで段取りよく作るので

え?この料理をそんな時間で作ったの?

今の間に作ったの?

って思われるだろう。

まあ実際は誰もそばにはいないので

気づく人はいないんだけど。

お菓子はタイマーして離れるのはオーブン使用しているときだけで

結構時間はかかるからね。

 

もう連日暑くてどうにかなりそうです。

家にこもってPCばかり見てるものですから

何もしていないのに

肩が凝る。。。

 

暑すぎると、食べに出かけるのもおっくうで。

と、昨夜は話を1時間ほど。

まあ とりとめもない話ですが、

お互いに気分転換ということでしょうか?

なんだか仕事がしんどいらしいです。

たぶん。。。一番疲れるのが人間関係でしょうが。

私の場合は、今はほとんど人と話さないので

落ち着いたものです。

変化もありませんが

目まぐるしく変化するのは

もう、若いころに経験済みで

ゆっくりと時間にせかされずに

穏やかな気持ちで過ごしたいと思っています。

 

時に、思うことですが。

何でも若いころはうまくいかないことがあると

何かのせいや誰かのせいにするきらいがありますが

それが自分側の責任だと気づくと

物事が好転してくると思います。

そして人や物を恨んだりするよりは

それらをできるだけ早く

手放して自分の心を軽くしてやることが

心穏やかに生活できる早道だと思います。

でも、そういうことって

自分が何度か頭を打って

気づくしか

人がいってわかるというものではないのでしょうね。

話は違いますが、

目先の欲にとらわれていると

結局長い目で見て自分にとって

あまりよくないことが返ってくるってことがありますよね。

たとえて言うと、

金の斧と銀の斧の話です。

(花さかじいさんもこんな話だったかな?)

目先の欲にとらわれると

結局、もらいが少ないということでしょうか?

 

それも、自分が経験して身に染みて

初めてわかることなのでしょうかね~。

何事も自分が引き寄せていると考えると、

良くないことが続いて起こるということは

自分の波動が良くないのかなと

自分に問うてみて自分が変われば

環境も変わってくるということでしょうか?

 

と、これも自分に言い聞かせる思いで

書いてみました。

 

 

自分の幸せのことだけに集中して

過去のことは

手放したほうが自分のためだと思います。

水に流して忘れることです。

 


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