MOMO1993

ベルリン旅行記、順次UP中!!

クロワッサン・アマンド/PAUL

2005-01-10 21:45:45 | 美味しいパン屋さん訪問記
自称「クロワッサンアマンドマニア」です。
どこのパン屋さんでもつい
買ってしまうほど大好き
(高めのパン屋さんでしか買わないけど。
安いチェーン系のは予想がつくので買いません)

PAULのサイトによると
日本のパンもフランスとほぼ同じ材料、
そして同じレシピで作られてるとのこと

これもまた美味しかった
噛み応えのあるアマンド
シロップが染みてて噛むと
口の中に広がっておいしい

私の中で今まで1位だった
DEAN&DELUCAのクロワッサンアマンドと
並ぶ美味しさ


久々に美味しいパンに出会った

2005-01-10 21:36:41 | 美味しいパン屋さん訪問記
バスに乗って「あざみ野駅」へ
久々に行ったら新しくパン屋さんが出来てた。
「PAUL」
確か、四ツ谷のアトレにあったはず
でも買ったことがなかった

お店に入ってみたらどれもこれも
美味しそう

フランスでは老舗のパン屋さんで
1889年に創業という点に一気に
惹かれてしまった

カフェもあったけど満員で
仕方なくテイクアウト。
サンドウイッチが本当に美味しそうだった
バケットに挟まっているのが特に。
ヨーロッパでよく食べてたのと同じ!!
次は絶対買いたい

試食で食べたいわゆる食事パン(バケットみたいに
塩味だけでできてるパン)が異常に
おいしかった。まさに「パン」という感じ。
噛めば噛むほど味が出るし
小麦のいい香り。

日本のホームページは探したけど
見つからなかった。
でもフランスのサイト見たら日本のショップ案内も
載っていたのでよかった



PAUL ホームページ