帯広 銘菓の旅
帯広の銘菓店 六花亭さんの店頭で見つけた夏らしいお菓子を食べてみました。
人気なんですね、品数が少なくなっていました。ついつい欲しくなる。
今月のお菓子
レモンパイ
爽やかなパッケージです。
パイの周りにはグラニュー糖がまぶしてあります。
レモンピール入りの甘酸っぱいレモンフィリング
味も爽やか。
初夏を思わせるお菓子です。
季節のお菓子
夏見舞
ゼリー状のさわやかな梅のお菓子
ゼリー状のさわやかな梅のお菓子
ゼラチンではなく、寒天を使っているお菓子でした。
2種類の味(梅の産地の違い)が入っていますが、知らないで食べていました。
後から気がつき、もっと慎重に観察して食べ比べすればよかった。よくよく見たら、色も少し違うようですが、パクパク食べてしまった😅
どちらも美味しかったからよしとしよう。(私の味覚は研ぎ澄まされていないという現実を思い知らされましたが😞)
グミのようなものを想像して食べたのですが、弾力があるわけではない。
思っていたより柔らかく、かといって、グニャッとしたゼリー菓子の食感とも違う。何とも表現できない、今まで食べたことがない初めての食感。
甘くて美味しい。梅の酸味はあまり強く感じなかった。やみつきになりそうです。
夏らしい爽やかなお菓子。
6月〜8月のお菓子だそうです。
パッケージも涼しげで、見ているだけで楽しくなる、初夏のおやつ。
日本のお菓子は季節感があって、本当に楽しいです。
お菓子屋さんは四季折々、どんどんお菓子を変えていかなくてはならないから、年中忙しいだろうなあと思いますが。
今日もお菓子で幸せな時間をいただけました。
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