銘菓の旅

おやつが大好き❤️その街の銘菓を探しながら、街歩きします。

鎌倉 小鳩豆樂

2024-08-12 17:14:00 | 銘菓日記
鎌倉 銘菓

豊島屋の銘菓は、鳩サブレーですが、実は昔から鳩サブレー以外にお気に入りのお菓子があります。


小鳩豆樂
1921年(大正10年)から作られているお菓子


上品な和紙の包装

中には落雁

ふっくらした小鳩の形

口の中でさっと溶けますが、後味の甘さまでが美味しいのです。口の中に残る甘さがちょっと‥というお菓子ありますよね。しかし、こちらは食べ終わってからもしばらく余韻に浸れるお菓子。
豆粉と和三盆で作られています。

なんだかほっとするお菓子、今日もお菓子で幸せをいただきました。




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2 コメント

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Unknown (lushan4427)
2024-08-12 22:49:56
コメントありがとうございます。
豊島屋さんは、鳩サブレーのインパクトが強すぎますが、他にも美味しいお菓子がありますね。
きざはし、まだ食べたことがありません。
情報ありがとうございます。次回、チャレンジしてみます。
これからも、よろしくお願いします。
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Unknown (1kamakura)
2024-08-12 19:15:44
江戸の秋

私も小鳩豆樂大好きなのです。
食後に少しだけ甘いものがほしいな〜
なんて時にピッタリ。
あと、きざはし と言うお餅菓子が好きです。

他の豊島屋のお菓子は食べた事がありませんので、トライしてみようと思います。
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