HACCPによる衛生管理で伝統の味消える 2021-12-07 23:55:04 | Weblog 食品衛生法の改正、HACCPによる衛生管理で伝統の味が消えようとしている。 厚生労働省のホームページに掲載がある。 ●ホーム > 政策について > 分野別の政策一覧 > 健康・医療 > 食品 > 「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会 ●ホーム > 政策について > 分野別の . . . 本文を読む