米自給率百パーセントは在庫上の話だ 2024-09-12 18:52:58 | Weblog 米は自給率百パーセントと言われるが、年間の国民の消費量と一年に刈り取った米を収穫した在庫量を比較して、単に不足しないと言っているだけである。米の収穫は、一般的には年一回であるが、時期は９月から１０月となる。地域事情により田植えを早く行うところがあるが、全国的には秋の実りの時期だ。政府は、国民の需要を見ながら減反政策を行ってきたが、最近は海外にもコメの美味さが理解されて需要が増えている状況だ。当然国 . . . 本文を読む
