日記 豆乳ゼリー
豆乳ゼリーに醤油をかけました。
豆乳ゼリーは、豆乳とゼリー粉で作ります。
かたや豆腐は、豆乳に、にがりを加えて豆腐となる。
んだよね⁉️
だから、
豆腐に、黒蜜も美味いはず。
だって豆乳ゼリーに黒蜜美味いから。
なるほど〜。
日記 ネバネバネバー
ネバネバ野菜が好きなので、
蔓紫(と言っても緑蔓）、モロヘイヤ、オクラを栽培しております。
そこへ来て、癌にゴーヤがいいと聞きまして、畑でようやく生り始めたゴーヤを加え、食し始めました。
（画像の黄色のは熟したゴーヤ）
そー言えばここ数年、ゴーヤをガツガツ食べてなかったかな…。
なんでも苦味が体によいそうで…、そー言えば、春菊も食べてなかったな…と。
薬草は、大概苦そうですもんね。
苦い野菜、で調べると、オクラが登場するけれど、オクラが苦いって感じたことはないです。
寧ろ、甘いかな。