日記 米パン

日記 米パン

ハマってます。

家にあるお米から作る米パンに

どハマりです。

今回は、

米の分量以外全て

ハカラーズ隊に作って頂きました。

(言うて私なんだけど笑)

案外、コレが1番上手く仕上がりました。笑

もともとヌガーとか

ぬちゃぬちゃした物が好きなのです。

プラス、グルテンフリーで、

油も、体に良いもの入れて、

塩も自然塩。

砂糖だって、きび砂糖。

こりゃハマりますよ。

なので、塩っ気のるペーストを、

ナス、トマトから作ってみました。

ジェノベーゼソースとは、

また違う味で、よし。

(今一つの味だった笑)

今流行りの(コストコで隣の客の会話から知る)、

ひよこ豆からのペーストも、

作ってみたいです。

甘いジャムの出番は、

当分無さそうです。