日記 甘酒でべったら漬け

日記 甘酒でべったら漬け

勿論

甘酒も作ります。

一昼夜塩漬けした大根に



甘酒、昆布、唐辛子で

漬けました。

ちょっと味見〜

甘さが少ない場合には、

好みで砂糖、みりんなど加えるとの事だけど…

甘味は、

他で沢山摂取してしまっているので、

何も加えずにします。

これはこれでいいかな⁈

もっと甘いのがよかったら、

食べる都度、蜂蜜などを垂らしてもいいかな〜と。