初めてのギリシアヨーグルト
初めて
ギリシアヨーグルトなるものを
食しました。
チーズケーキのような
濃厚さでありました。
ジャムを
ちょこっと
のせただけなのに、
ケーキのような味わいへと
変貌するのでございました。
早速、ヨーグルトメーカーにて
増やしております。
うまくいくかな…。
作り方を見てみると、
要は、発酵を終えたヨーグルトを、
水切りしてるんですね。
水分が抜けた分、
濃厚になっているのでした。
うん、私好みでございます。😋
トーストにも
のせやすいんじゃないかな…。
明朝が楽しみです。
さすがに
ご飯には合わないでしょ？😅
やってみる？？（笑）