02月13日 根岸台
今日のお天気は曇り→雨。風は時々強くなることがありました。昨日は4月上旬並みの気温で暖かめでしたが、今日は気温が緩やかに下っていきました。一番気温高かったのは日付が変わった頃。午後には雨も降り始めて寒くなってきました。気温の変動幅が大きいので疲れやすくなっているような気がします。
02月13日 越戸川のかも |
午後に降り出した雨はやみそうにないので15時ぐらいに歩きに出かけました。時間とともに雨強くなってきています。今日のコースは赤池通り→宮坂下の交差点→赤池橋→越戸川左岸→上谷津橋→上谷津公園→外環側道です。傘差して歩きます。川を覗いてみると雨の中鴨の群れが。あまり動きがないなぁ。人が近づいてもおとなしい。雨も結構降り始めたので人もあまり居ませんが。
02月13日 白菜鍋 |
寒くなってきたので白菜の鍋にします。鍋用のポーションを使っていたのですが、だしパックがあるのでこれを使いましょう。無水鍋に材料をセットして中にだしパックを1袋入れます。醤油大さじ1。家人つみれとえのきも買ってきたようです。入れちゃいましょう。弱火で20分ほど加熱すれば完成。だしパックから良いだしが出て白菜から甘い汁が出て良い香りがします。つみれを箸でつついてみると中から透明な汁が出るので火は通ったでしょう。何って加えなくても野菜の甘さ、だしの旨さが出ておいしかったぁ。寒い日は鍋に限る。今日も完食。
これ、ご飯もすすみます。程々にしないとね。おいしかった。
今日の和光市の最高気温は9.4℃ぐらい。
少しずつ寒くなってきました。
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