08月10日 猛暑日になりました。

08月10日 根岸台(P)

今日は猛暑日。35℃を越えてきました。10時間ほど30℃越えてきました。『お昼前までエアコンをつけないぞっ！！』と思っていたのですが、10時前で挫けてしまいました。最低気温も27℃越えていたようです。

日照時間は1時間あたり60分の時間帯がほとんど。外をちらっと見ると人影が少ない。市内の防災無線も熱中症の警戒情報を何度か流すぐらいでした。

08月10日 炒飯とわかめスープ

冷凍保存した冷やご飯がいくつかあります。重さを測って炒飯1人分を計測するとちょうど良いセットが。暑い日が続いていたので炒飯作っていなかったんだよね。久しぶりの炒飯。冷やご飯温めて、中華鍋に溶き卵入れます。ごはんと調味料入れてヘラを立ててごはんを切るように炒めます。鍋を煽って火を通せばできあがり。横で丸鶏ガラスープの素とわかめでスープを作ればセットメニューの完成。

炒飯パラパラでおいしい。わかめスープもうま～っ！！暑いコンロ台の前に立った甲斐があったと言うものです。さっと強火で炒めないとごはんの粘り気が出るような感じがします。この暑さ食べないと持たない。

今日の和光市の最高気温は35.4℃ぐらい。
8時でも31℃越えていました。