軟禁生活４日目は、くるみパンと、バターナッツカボチャのグラタンを製作。
パン、発酵させ過ぎたな、、難しいなー。
パン屋さん、尊敬する。
たくさん作れる訳でもないから、検証比較もできん。
最終仕上げ工事担当者がコロナ罹患のため、延長工事になるとのこと。
その反面、当初施工に含まれなかったトイレのクッションフロアを替えてくれると言うので、
ついでに（前から替えたかった）トイレ本体の交換を図々しくお願いしたい、と申し出たら快諾いただけるとのこと。やった！！
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