macaronのひとりごと

日々のこといろいろ、気ままにつぶやいています。

オリジナルレシピ?

2022年07月17日 15時55分00秒 | おいしいものあれこれ。
この前、クレームタンジュ的な何かが「すぐ!!」食べたくて、手元にあった材料でちゃちゃっと混ぜてみたら、、、、
なんと、これが大正解だった。

クレームタンジュではないけれど、、こ、これは
プ○ダノン、、しかも発売当初のプ○ダノン(今のじゃない)。
この昔のプ○ダノンがすごく好きで、今のを食べて「違う!これじゃないっ!」と憤っていたんだけど、もー、まさにこれはあの味、食感!
ちょっとの手間で満足度10倍!!
一応、作り方。(「作る」とも言えないくらいだけど。)

ヨーグルトを食べたいだけ20分くらい水切りする。(すぐ食べたくて我慢できなければ10分くらいでも。)→生クリームを適量(ヨーグルトの一割くらい?)いれて、とにかくぐるぐる混ぜる。(ぐるぐるするのがポイント。ヨーグルトの酸のせいか、生クリームが固形化してもったりする。)
以上!!!

生クリーム入れる時に好みの甘味料などをいれて。
個人的にきび砂糖とラム酒、が気に入ってますが、
見た目真っ白なので、写真はメープルシロップ、ラム酒、くるみ入り。

オリジナルレシピ!とか言って、毎日ウキウキ食べていますが、、美味い。






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