嫁様に頼まれ
冷しゃぶ用の豚肉が、冷蔵庫にあるとの情報を得て
何を作ろうかなぁ～？
昨晩テレビで チキン南蛮がやっていたのを見て
揚げ物が食べたくなったので
揚げてみようと思った
冷しゃぶ肉を揚げた事が無いので
どうしたものか？
と思ったが
竜田揚げ風にしてみることにした
肉に
醤油 適量
おろしニンニク 好きな感じで
酒 適当
塩コショウ 少々
オイスターソース 少々
（鶏のから揚げの下こしらえ風に）
こんな具合で入れて
手で混ぜて 少し置いておく
そして片栗粉を目分量（大さじ5くらい投入）
そしてまた混ぜる
油を温め 揚げすぎない程度に揚げてみた（肉が薄いため）
なので料理時間は短くて済んだ＾＾
付け合せに
冷蔵庫に有った
残ってた もやしと
長ネギ１ぽん
たまねぎ半分で ナムルを
長ネギ たまねぎを適当に切って
沸かしたお湯に
たまねぎ 長ネギ もやしの順に投入
ネギ類の辛味が なくならない程度の具合で
もやしを投入シャキシャキ感を残しつつ
ざるに揚げて
水を切り
ボウルに移して
ごま油 塩コショウ おろしにんにく 天つゆの素 味の素
で味付けをして
冷蔵庫へ
そしてこんな感じで出来ました＾＾
これから食べるので まだ旨いかどうかは 分かりませんが
酒が進みそうな 予感です＾＾
休日に料理を作ってくれる夫･･･いいなあ～。
ナムルって作ったことないんだけど、ヘルシーでいいね。
今後やってみようっと。
ナムル大好き！！
うちは、もやし、ほうれんそう、のり、で作るよ♪
長男が好きって言ってくれるのヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
私もいちかばちかで夫に料理を頼んでみようかな･･･って時間の無駄だなあ･･･（ＴーＴ）
料理好きですからねぇ＾＾
苦にはなりません！
ナムルは冷やして食べると美味しいですよねぇ！！
おいらは、よく料理を作るので
嫁様は、麻痺してるかも(*≧m≦*)ププッ
ナムルって、美味しいよねぇ！
簡単だし、お手軽だしね！
RAKU家のナムルも、おいしそうですなぁ！！
おいしそうですか＾＾
夜中に、小腹が減った時に見るのは、余計腹が減りますよねぇ(*≧m≦*)ププッ
だん様も、性格上、凝り性っぽいから、意外に
料理上手かもよ！
ご無沙汰様です＾＾
皆元気なようで安心しました＾＾
いつでもここは空けていますんで、暇な時や
疲れた時は、遊びに来てくださいね＾＾
これも作るの簡単だから、試してみてくださいね＾＾
お帰りなさい＾＾
美味しそうですかぁ＾＾
よだれちゃんが、でてますよ＾＾