ということは・・・・
こやつが値引きしているに違いない!!
(・.・)( ._. )(・.・)( ._. )そうそう
ひな祭りの日に飲むお吸い物の
あのブツがね
やはりなっていた 半額に^^
ハマグリですね^^
1パック半額の150円!!
2パック買っても300円!!
早速今晩の肴は おいら風 酒蒸しに決定!!
フライパンに
ごま油 少々をひき
スライスした ニンニク(ちょっと厚め)
長ネギ(こちらも気持ち厚めにスライス)
鷹の爪(輪切り)
を香りがつく程度にさっと炒めて
ハマグリ投入
すかさず 日本酒(ハマグリが半分浸るくらい)
を投入
火を放ってアルコールを飛ばし
すかさず 蓋をすること約1~2分
パカパカ口をあけてきたら
SB塩コショウ(銘柄は何でもいいが)
そしてオイスターソースを好みで(おいらは結構好きなので)
更に長ネギ(薄くスライスしたもの)を入れて
火を止めて
蓋をして 軽くねぎがしんなりしたら
完成!!
酒が進むこと請け合い
残った汁をスパにかけたり(青ジソまぶして)
飯にかけたりしてもいけます^^