サキホコレ

米米(まいまい)周辺、今日【2023年8月22日(火)】の天気

曇ときどき晴一時雨　　最高気温：34℃　　　最低気温：28℃

秋田米新品種ブランド化戦略本部　事務局（秋田県農林水産部秋田米ブランド推進室と、いかめしい名前の所から「秋田米「サキホコレ」取扱店」の登録証と登録店プレートが送られてきました。秋田米といえば「あきたこまち｣ですが、そのあきたこまちをすべての面で上回るお米として開発されました。各産地とも新品種が開発され販売されていますが、どれだけの品種が残るのでしょう。ある卸の仕入部長は「サキホコレ」は残るでしょうと言っていました。数年先が楽しみです。