明日から師走

  米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月３０日（月）】の天気
　曇のち晴　　お昼の気温：１３℃　　湿度：５１％

　近くの公園は桜並木で春も綺麗ですがこの時期は桜の葉が赤く染まり銀杏の葉が黄色くなって落葉し始め、カラフルな装いです。
　明日から師走、もち米の需要期で当店のウィンドーに貼り付けるＰＯＰをパソコンの文字は味気ないとお客様からの指摘で手書きで恥も一緒に書きました。この年になってから学生時代にもっと勉強をしておけばと思います。私より年上で学校で学んでいる方を見るにつけ頭が下がります。
　

年賀状

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２８日（土）】の天気
　曇時々晴　　お昼の気温：１５℃　　湿度：４５％

　今日、ラジオで年賀状の話題をしていましたが、当方も年賀状印刷は済んでいますが宛先は無地のままです。名簿の整理やイラストの制作も未だですが、この時期は喪中のハガキが届きます。先日も私と同年の方が死亡したと知らせが有り驚いたところです。遠くて年賀状だけのお付き合いでは不義理をすることが多いです。

「山形米ファンクラブ」

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２７日（金）】の天気
　　　晴　　お昼の気温：１５℃　　湿度：５５％

　「山形米ファンクラブ」は山形米をお客様に積極的にお奨めする全国各地のお米屋さんの集まりです。当店も長年にわたりクラブ会員です。当店では「特別栽培こしひかり」「特別栽培ひとめぼれ」「特別栽培はえぬき」の三品種を扱っています。
　今日は山形米ファンクラブ事務局から山形米購入者に抽選で「山形県産豚ロース味噌漬け」や「オリジナル図書カード５００円分」が合計５００名様に当たる「食べてニコニコキャンペーン」の案内が届きました。毎回楽しみのしておられるお客様お待たせ致しました。

西に黄色

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２６日（木）】の天気
　　晴　　お昼の気温：１６℃　　　湿度：４０％

　昨日、お餅屋さんに依頼していた試し搗きの「おもち」が出来上がって来ました。今年も餅屋さんのお墨付きの良い「おもち」で自信を持って販売できます。
　季節が冬に向かって進んでいます、風水では西に黄色が金運アップの鉄則で当店も西側に黄色く色付く千両の植木鉢を置いています。その千両の実も色付き初めかなり色濃くなって来ましたのでこれから楽しみです。しかし残念ながら何時しかヒヨドリに実を食べられるので金運アップにはつながりません。

お正月用もち米

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２５日（水）】の天気
　曇のち晴　　お昼の気温：１５℃　　　湿度：６２％

　昨晩からの雨も早朝には上がりましたがウォーキング時に少し雨に遭いました。その後は順調にお天気が回復して暖かい一日でした。
　平成２１年産新米の精米をした「もち米」が入荷しました。以前は玄米で仕入れて精米していましたが精米機や周辺機械の清掃に時間が掛かり数年前から信頼の置ける仕入先から精米で仕入れています。もちろん餅屋さんに今日入荷したもち米を持って行き試し搗きをして頂き試食をしてから販売します。

霧中の運転

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２４日（月）】の天気
　　曇のち雨　　　お昼の気温：１２℃　　湿度：５０％

　昨日は勤労感謝の祝日で定休日ですが、予約の配達があり朝に出かけました。大阪市内は何も感じなかったのですが大和川付近から霧で見通しが悪くフォグランプを点灯して走りました。あまり霧中の運転経験が無いので少し緊張しましたが帰りは普通の状態に戻りましたので安心しました。

山形県鶴岡市

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２１日（土）】の天気
　　晴　　お昼の気温：１４℃　　湿度：３５％

　山形県鶴岡市には「おくりびと」の撮影場所が幾つか有るそうですが綺麗な風景が印象的でした。その鶴岡市で特別栽培された「ひとめぼれ」が入荷しました。今年も美味しく出来上がっています。

五箇山の新米

 米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月２０日（金）】の天気
　晴時々曇　　お昼の気温：１２℃　　　湿度：４９％

　合掌造り集落の富山県五箇山地区は１９９５年に世界文化遺産に登録されています。この地区は日本有数の豪雪地帯でその雪解け水と昼夜の気温差で美味しいお米が出来ます。今年もおいしいお米に出来ています。

手作り玄米選別機？

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月１９日（木）】の天気
　　　雲のち晴　　　　お昼の気温：１２℃　　　湿度：４４％

　玄米食をしておられるお客様には特別栽培米の化学農薬、化学肥料不使用の新潟県「加茂有機米生産組合のこしひかり」と兵庫県「豊岡こうのとりのお米こしひかり」をお奨めしています。農産物はその年の気候等に大きく影響が出ますが今年は長雨で日照不足が心配されましたが高温障害が起きなかった分綺麗な玄米に出来上がっています。被害粒も少ないですが当店には玄米色選が有りませんので「豊岡コウノトリのお米」は産地で選別をお願いしました。「加茂有機米生産組合こしひかり」は当店で選別しないと「もみ」「被害粒」が混入しています。全て手作業ですので時間がかかりますがこうすることで玄米を美味しく頂けます。写真は手作りの玄米選別機？です。

 

冬の準備

　米米（まいまい）周辺、今日【２００９年１１月１８日（水）】の天気
　　曇　　お昼の気温：１１℃　　　湿度：４５％

　昨日の雨から一段と寒くなり慌てて、石油ストーブを出しました。冬の準備と交代に夏に活躍の扇風機もクーラーも来シーズンまでお休みです。店舗の業務用クーラーもカバーを外してフィルターの掃除をしました。天井に向けての作業は疲れますがあまり埃の無い場所での使用の場合はシーズン終わりまでフィルターの掃除をしなくて良いので助かります。