たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

ホットケーキで朝ごはん

2009-08-05 13:33:22 | お菓子とパン
時々作るホットケーキの調理パン風のもの


今回は暑くてなかなか色んな食材が取れない・・・食べてくれないので
ホットケーキミックスにトマトジュース投入

色もきれいにでて美味しかったです
超簡単に出来るので作ってみてください


トースター天板1枚分

材料
ホットケーキミックス 100g
牛乳、トマトジュース合わせて70cc位 

ホットケーキのときより少し固めに
牛乳だけでもトマトジュースだけでも野菜ジュース(甘くないもの)でも大丈夫ですお好みで作ってみてください

材料をまぜ合わせて天板にアルミホイルをのせその上に広げます
お好みのトッピングを乗せて5分焼いて そのまま5分ほどトースターの中で
余熱で焼きます。
大型のトースターの場合分量を多くしたら焼き時間を長くして
置いておく時間も長くしてください
大きい場合広く薄くすると早く火が通ります

トッピング
今回は魚肉ソーセージ、青海苔、マヨネーズ、ケチャップ

他にウインナー、ベーコン、コーンなどお好みで


兄弁

2009-08-05 13:20:50 | お弁当
今日はおにぎり弁当
部活の途中で食べるのでちょっとおにぎりにしてみました

午後に早く帰る予定なのでおにぎりにちょっとだけおかずという感じで
本人の希望もありエビフライと冷食のカツです


2色まぜまぜおにぎり
鮭わかめと梅干刻み混ぜです
ミックスベジタブルオムレツ
エビフライとカツ 梅味です
ピーマンのきんぴら
ウインナーソテー