たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

スコップコロッケ

2017-06-17 09:43:13 | 夕ご飯



頂いた新じゃが第2段✌

スコップコロッケ~( ^∀^)

軽く茹でて水を切り、牛乳で柔らかく煮てバターを入れてマッシュポテトに



たまねぎとミンチを炒めたものを混ぜました

チーズがスライスしかなくて😅

パン粉もそのまま降りましたが

トースターでしっかり焼いたから美味しかった~(^з^)-☆

茄子も味噌炒めにご飯が進みました

ポタージュは人参1本👍

栄養たっぷり(^_^)v



とうもろこしご飯と鰯の甘辛

2017-06-17 09:36:36 | 夕ご飯



アップ忘れてました

とうもろこしご飯と茹で野菜




とうもろこしご飯は実を取った部分も入れたら甘くなると聞いて入れて炊きました☺




新じゃが頂いたから茹で野菜

カラフルですo(^o^)o

鰯は開いて骨を取りました

嫌がるので😅

さっぱり酢を入れた甘辛タレで絡め

子供はマヨネーズかけ

あんまり食べない魚なので少しでも食べるように🍴

久しぶり味噌汁は赤だし❗

美味しい~( ^∀^)

満足した夕飯でした