たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

たこ焼きは夕ご飯???

2010-04-11 07:39:28 | 夕ご飯
たこ焼きが 夕ご飯 ってありの我が家 と言うか私と子供たち


何でか?私の頭の中ではお家たこ焼き、主人は<(゜ロ゜;)>ノォオオオオオ!!と

ずっと思っていて

主人は家にタコ焼き器があることも知らなくて

どうしても食べたくて休日にしたら初の主人はビックリ

家にタコ焼き器あったと~~~~~

いや~喜んでくれました

我が家では子供が小さい頃、買ったたこ焼きから噛み切れないとタコを

出していたので、今でもなんとなくタコではなくチーズ、ウインナー、コーン

とかを入れてます

粉は作りますが天かすは業務スーパーからイカ天入りのを買ってきます

これで味が美味しくなるんですよ~

この大量な天かすでもんじゃも我が家の定番(^O^)

たこ焼きより多いです


大人数でも楽しめるたこ焼きにもんじゃ好きです

今度はレシピも載せますね





バナナシフォンのチョコケーキ

2010-04-11 07:22:16 | お菓子とパン
友人の子供さんのお誕生日ケーキ 第3弾 

春の3連続ケーキ終了です

毎年同じようなケーキになっても喜んでいただけて

こんな素人のケーキを喜んでくださってありがとう 

おかげでケーキを作ることが出来て楽しいです

今回はこの前のイチゴデコレーションのご兄弟だったので

見た目から変えようと中はバナナシフォンにクリームと砕いたチョコを

挟んで、全体にクリームを塗ったら、チョコレートでコーティング

仕上げはココアをたっぷりとイチゴとチョコです

シフォンが上手いこと軟らかく出来たので

コーティングしたらふらふらしちゃって

すぐ冷蔵庫に入れて冷やしました

なので上の飾りも予定より、少なくなりましたが軟らかい方が

おいしいよね~

次は夏なのでムース系考えるのも楽しみです

兄弁

2010-04-10 07:34:10 | お弁当
金曜日の兄弁

メインは新玉ねぎの豚肉まき甘辛煮

暖かくなって母の動きもよくなって、野菜も色々出てきたのでちょっと

カラフルになってきた

お弁当作りは楽しいですね

でも週末 練習だけどお弁当いらないよって言われると

(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!って思っちゃいますけどね


豚肉の新玉葱巻き、甘辛煮
ネギ入り卵焼き
かにカマとアスパラのバターソテー
とうもろこし
たこ焼き、から揚げ
筑前煮 人参、ごぼう、さつま芋

お祝い夕ご飯

2010-04-10 07:16:24 | 夕ご飯
今週 高校へと進学した長男

慌しくアップ出来なかったので、今日お祝い夕ご飯をアップします

今回赤飯はお赤飯用の煮た市販の小豆を使いました

でも栗は自分でゆでて皮を剥いて、冷凍していたものです

味は自分で炊いた方が良いな~って思いましたが色は市販品がきれいでしたね。

長男はいつも親にとっては初めてのこと、ばかりなので緊張したり余裕がなくて

申し訳なく思うけど、その分気持ちは1番投入ですよね~

頑張れ



栗入り赤飯
鶏肉の青海苔天、海老天、自家製ちしゃ添え
茶碗蒸し
高野豆腐、人参、インゲン、椎茸昆布の煮物

全員始動!!

2010-04-08 12:47:43 | お弁当
今日から全員始動で、久しぶりにお弁当が3個です

お弁当箱もいつものに戻って、詰めやすくおかずも豪華に見えませんか

長男は新しい生活になって緊張したりもするだろうから、母さんはがんばって

美味しいお弁当作るからね

入りきれなかったのでちびたのは別に撮りました


とり天 青のり入り
かにカマ巻き卵焼き
煮物 人参、高野豆腐、インゲン、さつま芋
人参きんぴら
焼き豚ソテー
スパゲティ シメジ玉葱入り

サンドイッチのちび太弁

2010-04-06 14:23:20 | お弁当
ちびたクンも新学期

なのに くちびるをケガしてしまって

ごはんが食べづらいので、軟らかいサンドイッチに好きなイチゴ

全く新学期前にびっくりデス

1週間くらいは腫れるそうで やわらかいお弁当が続きそうです

明日はどうしようかな???

新学期 兄弁

2010-04-06 14:16:21 | お弁当
今日から新学期

新しいクラスになって、担任も変わって緊張しているみたいです

部活の時間の始まりが少し遅くなったので1度帰ってきたので

報告がありました

楽しい一年間になると良いね


ちくわの磯辺揚げ
かにかま巻き卵焼き
玉葱、もやし、ほうれん草ソテー
ウインナー
きんぴらごぼう
バイキンマンポテト

部活兄弁

2010-04-05 13:54:32 | お弁当
きょうも部活の兄弁

ご飯がガッツリ食べられるかな~と甘辛く煮た鶏肉を卵でとじて

汁気のない親子丼みたいにしてみました

鶏肉をちょっと濃い目に甘辛煮したので卵には少しのお塩のみ

気に入ってくれたらうれしいな~

これだと鶏肉を煮ておいて、冷凍しておくとお弁当にもすぐ使えるかな


鶏肉の親子丼風 サラダ菜
スパゲティ
ウインナーとシメジと新玉葱の炒め物
冷 海老かつ
こんにゃく、人参ごぼうの煮物

ちびたの金魚弁当

2010-04-04 07:02:13 | お弁当
ちびたのアップし損ねた分のお弁当

おにぎりにしようか悩んで残っていた混ぜ込みご飯の赤と黄色で金魚

作ってみました

意外と喜んでいたけど母的には魚さんの向きがもう少しかなと

思ったけど

4月になりこいのぼりを泳がせている我が家

新学期一回目はこいのぼりでもイメージしてみようかな