部活兄弁

今日は天気も良く、部活日和ですがお休みで育ち盛りの兄は爆睡中

ゆっくり出来るはずなのに、悲しいかな日常の習慣でいつもの時間に目がさめてしまった

母です

今日こそは朝寝坊とやらを満喫するはずだったのに

でも朝からゆっくりパソコンに向かえるので得した気分

日常に追われてアップしていない分がまだあるのでアップします

この日はチキンカツ、とりむね肉を開いて衣を付けて揚げたら、沢山出来たので

お弁当のおかずにストックしておいたもの。

来週火曜日から新学期なので煮物などのストック増やさなきゃ


チキンカツと自家製サラダ菜
スパゲティ
ほうれん草の胡麻和え
オムレツ
ウインナー
シメジのソテー

プレゼントケーキ 中身はチョコよ

いつもお世話になっているので友人３人に気持ちばかりのお礼にと

子供さん６人に素人で申し訳ないのですが

ケーキを焼いてお誕生日のプレゼントをしています

なぜか誕生日がくっついていて３月から４月にかけて３人居るのですが

今回は２人目

今回は中をチョコシフォンにして薄くクリームを２段挟んで生クリームで

デコレーション

切ったらチョコの黒いシフォンにクリーム

喜んでもらえるといいな～～

素人だから見た目は今一歩ですが、愛情だけはたっぷりです

土曜日部活兄弁

今日も朝から部活の兄

今日のメインは鶏肉の照り焼き風

出来る限りメインは手作りと考えているのですが、

おいしそうだったから買ってみたよとおばあちゃんが

持ってきてくれました。

母は意外と慎重に買うのですがおばあちゃんはチャレンジャーで

孫のためにと高めのものでも、珍しいものなど色々買ってくれて

持ってきてくれます

感謝　感謝です

でお弁当に入れてみたのですが保温のご飯のお弁当なのでご飯に乗せちゃうと

おかずがなくなって大変なことになるので乗せなかったのですが

思いのほか薄切りで

スパゲティを沢山詰めました

どうだったかな～　


鶏肉の照り焼き
シメジと玉葱のスパゲティ
くるくる卵焼き
くるくるベーコンアスパラまき
さつま芋のきんぴら
冷　白身魚のタルタル

良く見えませんがブドウ食パン

この前ぶどう食パンを焼きました

生地にも混ぜ込みたかったので半分を捏ねるときに混ぜて残りの半分は

捏ね終わり直前に入れ、混ざるだけにして、ブドウ感タップリのぶどう食パン

作りました

この日の気温が、温めるには少し暖かく、そのままではもう１つな微妙な温度で

思ったより発酵に時間がかかってしまいましたが待った甲斐あって

メチャいい感じに焼けて嬉しかったです

でもついつい焼き立てを撮ってしまうと安心してしまい、切り口を取り忘れてしまうのが
ダメですね

う～～～んまた食べたくなったので焼こうかな

部活兄弁

今日は久しぶりのお休みですがアップしそこねた分の部活兄弁です

明日は練習試合と言うことで、おやすみを満喫しようとバク睡中です

寝る子は育つで大きくなってね～


スパゲティの焼きそば
かにカマ巻き卵焼き
牛肉の人参、玉葱ケチャップ炒め
煮物　シメジ南瓜人参
冷　エビカツ

プレゼントシフォンケーキ

友人の子供ちゃんのお誕生日ケーキ

クックパットを参考にさせていただいて、シフォンを低めに焼いて

真ん中にイチゴジャムとクリーム、生のイチゴを挟んでデコレーション

美味しい生クリームをタップリ

自分が食べたい位

家族と食べるように作っちゃおうかな

部活兄弁

春休みも部活の兄

新学期も始まり、予定では週末も練習試合

頑張れレギュラー目指して

元高校球児のお母さんに　おにぎりが美味しく作れると子供は頑張れる

お弁当作り大変だけど頑張ってとエールを頂きました

はあい愛情込めてお弁当作り、楽しみます


手作りメンチカツ
くるくるハムとチーズ
ほうれんそうとシメジの炒め物
コーンオムレツ
さつま芋のきんぴら

ゴセイレッド弁当

アップし損ねた　春休み前の最後のお弁当

ちびたが買った雑誌に作り方と切り取れば作れる型紙が載っていて

作ってみましたが・・・。

のり付けを忘れていたので食べるときにばらばらだったらしく

ざんねん

一応ゴセイレッドとは分かったらしくそれが余計に悲しかったと

帰ってきてからつぶやかれてしまった

ごめんよ～切り取って作るのに必死で

もう一回新学期頑張るからね