たのしく毎日お弁当日記

家族に作るお弁当と、大好きなお菓子と日常のヒトコマを😉

兄弁

2011-04-12 22:03:57 | お弁当


今日の兄弁は鶏肉の甘辛煮がメイン

薄切りにして片栗粉をつけて、焼いて甘辛くします。

簡単でおかずになるみたいです

先日友人と近くに出来た道の駅に行ったら、大きなセロリが安くて 買ってきて

まず、ピクルスにして昨日は人参ときんぴらに

私はピクルスが好きだけど子供たちにはきんぴらの方が好まれました



とりむね肉の甘辛 ブロッコリー添え

卵焼き

ウインナーソテー

冷 エビカツ

バイキンマンポテト

セロリと人参のきんぴら

兄弁

2011-04-11 07:36:24 | お弁当




これも先週

ナゲットの日にちょっと手抜きしすぎたので次の日はちょっと頑張ってみました

メインはハンバーグのタネを油揚げに入れて焼いて甘辛く味付けしたもの

おかずにはなったけど同じ日にひじきは醤油が多すぎといわれてしまった

もっと温野菜とかがよかったのかな・・・と思ったけど組み合わせは難しい

愛情込めて作りますよ

きりんさん弁当

2011-04-11 07:32:12 | お弁当


ちびたのお弁当  今日は月曜日でお弁当ナシなのですが先週分アップしていなかったので( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

ご飯が多いというので小ぶりなキリンさん

海苔と黄色の寿司飯というデコ混ぜで作りました

ラップにご飯を包み形を作りました

簡単で見栄えが良かったようで喜んで帰ってきました

おかずが地味な日だったのでよかった

 お昼ごはんにパン焼きました

2011-04-06 12:50:34 | お菓子とパン






部活を用事で休む次男と私のお昼用にパンを焼きました

半分ピザで後は調理パンと甘いパン 

ピザはベーコンとコーン 調理パンはかにカマとベーコンチーズ

メロンパンみたいにかぶせるのがめんどくさかったので上から軟らかめのクッキー生地を

かぶせたクッキーパン

分量適当に作ったけど美味しくてとっても嬉しい

ほとんどがおなかの中に消えました よかった

新学期 いちご弁当

2011-04-06 12:43:06 | お弁当





今日から新学期

ちび太も年長さんになります

毎日ではないけれど、キャラ弁作るのも後1年 まさか中学生で作ったらマジ切れされる

年長さんからは月、金はみんなと給食を食べるのでお弁当も週3回に

ホッとするような寂しいような気持ちです

今日はとっても暖かい日なので春っぽく いちごごはん

ピンクになる寿司飯の素とゴマとかいわれです

新学期嬉しくてリュックをぶんぶん、がんがん 振って走っていたちび太君

キレイなままではないでしょうね

部活兄弁

2011-04-04 07:15:14 | お弁当


アップしなかった日のお弁当です

今日も部活ですが午前中なのでお弁当は久しぶりにナシです

ちょっとのんびりの朝 コーヒー片手にパソコンっていいですね



 豚肉とネギのみそだれ炒め

 コーン卵焼き

 ブロッコリー

 プチトマト

 ギョニソソテー

 冷 エビカツ

部活兄弁

2011-04-02 06:47:11 | お弁当


今日も部活の兄

今日はとり天 がメイン  と言っても夕飯のおかずでした

煮物もあってお弁当らしいと思う母



 とり天

 レタスとプチトマト

 がんもと南瓜の煮物

 ウインナーとインゲンのソテー

 卵焼き

お誕生日ケーキ 第2弾

2011-04-01 20:38:02 | お菓子とパン




お友達の子供さんへのケーキ  第2弾

今度はおねえちゃんなのでイチゴで可愛く

ムースとスポンジ生地は同じです8 別のお宅なので・・・

可愛く出来ましたが底が抜ける型がやっぱり欲しいです

上手く抜けましたがやっぱり形が崩れやすくて

早いうちに買おう

部活兄弁

2011-04-01 20:30:54 | お弁当


今日から4月 部活の兄は今日も朝から練習です

がんばれー

昨日の夕飯は生姜焼き用の豚肉を玉葱、えのきをタップリ入れてトマト缶で

煮込みました

それをアレンジ 汁気を飛ばしてちょっとケチャップで濃い目に味付けして

チェダーチーズを乗せて焼きました。

おかずには良かったみたいですよ



 豚肉のトマトチーズ焼き

 ミックスベジタブルの卵焼き
 
 ウインナー
 
 ほうれん草黒ゴマ和え

 プチトマト

 冷 エビカツ